老人体质弱，吃药过多会带来许多副作用，水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

一、热炖的柚子化痰降火助消化

　　柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　　柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

　　柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃~克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

　　二、带皮的苹果蒸吃止泻易消化

　　苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

　　三、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多

了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

　　而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。

　　橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用

　　四、脾胃本就虚红枣更要蒸着吃

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

　　但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。

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骨科专家介绍

院长马喜洪：主任医师，毕业于第三军医大学医疗系，从事专业骨科临床工作二十余年，熟练掌握骨科常见病、多发病的诊断和治疗。能独立完成各类骨科大中型手术，在四肢严重复杂多发骨折、复杂骨盆骨折的治疗和脊柱伤病的诊疗上有较深的造诣。擅长：复杂四肢骨折重建手术;复杂骨盆，髋臼骨折前后路联合手术，先天性髋臼发育不良骨盆截骨矫形术;颈椎前路手术，胸腰椎前后路手术;各类复杂髋关节置换及翻休术，膝?肩?肘关节置换术。勇于创新，独立开展颈1,2椎根固定手术，颈2齿状突镙钉固定，颈2绞刑架骨折椎弓根镙钉固定，下颈椎骨折前后路联合内固定，特发性脊柱侧弯，半椎体畸形后路矫形术等较高难度和风险手术。参与编写《临床医学信息学》和专著《创伤治疗学》两部专著，发表文章8篇。

院长王坤泷：重医临床医学与外科学硕士，美国NATION大学博士。曾先后任职重医附二院外科，医院副院长，重庆悦道健康产业股份有限公司微健康事业部总经理，现任我院业务院长，擅长普外及血管外科的诊疗，有着丰富的临床和管理经验。

骨科教授：刁健惠

擅长：软组织缺损的修复和颈椎病的手术治疗，脊柱疾患的诊断治疗工作,脊柱结核、肿瘤、外伤性截瘫的脊柱畸形各种手术治疗。以及全髋置换、骨盆、跟骨、四肢长骨内固定方法。

医院骨科教授：王序全

擅长：骨肿瘤和骨创伤诊治，擅长人工关节置换，骨关节严重创伤、关节骨病，颈、腰椎间盘突出，股骨头坏死等骨科疾病的诊断治疗。

外科主任：徐中平

擅长:普外、骨科常见病的诊治及微创外科治疗。

执业经历：毕业于重庆医科大学临床医学系，从事外科工作十余年，临床经验丰富，多次在医院医院进修学习，对普外、创伤外科及骨科具备专业扎实的基础理论及技术操作能力。能完成椎间盘突出髓核摘除钉棒系统内固定、脊柱骨折后路撑开减压，髋关节置换术及四肢骨折，骨盆骨折切开复位内固定术，胆总管切开取石、胆囊切除术、脾切除术，大隐静脉高位结扎剥离术等。并擅长经皮椎体成形术(pvp),经皮穿刺球囊扩张椎体成形术(PKP)、经皮激光椎间盘汽化减压术（PLDD）、腹腔镜胆囊切除术（LC）,腹腔镜阑尾切除术（LA）,吻合器痔上粘膜环切术（PPH）等微创外科及骨科手术治疗。

内科专家介绍

内科教授：陈树生

擅长：主任医师，教授

年毕业于中国人民解放军第三军医大学医疗科。曾任第三军医大学临床管理处处长，医院副院长，主管医疗、教学、科研工作，发表医学论文20余篇，参与编撰医学论著二部，医院从事呼吸内科和肿瘤内科的临床、教学及科学研究工作40余年，基础理论精深、基本功扎实、临床经验丰富，尤其擅长呼吸内科及恶性肿瘤疑难复杂疾病的诊断治疗和危重患者的抢救治疗。

医院心脑血管教授：迟路湘

擅长：选择性脑血管造影和经皮微创颅内、颅外、颈动脉、下肢血管成形、支架植入和血管封堵手术。

呼吸内科教授：程春瑞

擅长：呼吸和内分泌系统常见疾病如慢性阻塞性肺疾病、肺炎、哮喘、肺癌、肺结核、支气管扩张症、糖尿病和甲亢等疾病的规范化诊治；熟练掌握纤维支气管镜检查；熟练掌握了胸腔穿刺术、胸腔闭式引流术和经皮肺活检等呼吸科等常见技术和胰岛素泵治疗技术。

内科主任：左翎

擅长：神内、心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的治疗，对各种老年性疾病以及糖尿病、糖尿病并发症的治疗取得了突出的效果，在国内知名杂志发表论文数十篇，连年获得院部优秀工作者称号，得到了广大患者的信赖和肯定。

执业经历：毕业于南京医科大学西医临床专业，医院工作二十余年，任住院部大内科主任十余年，对各种内科危急重症的治疗抢救积累了丰富的临床经验。

鲁兴扬：中医世家，从事中医诊疗四十多年，对各种慢性病诊疗有很深的研究和经验，曾经在全国乳腺疾病学术会议上发表过优秀论文，一致被医学界采纳。连续两届受邀参加“中国医师协会”。

擅长领域：最擅长乳腺增生、冠心病、胃病、腰椎间盘突出、颈椎病等中医治疗，以及中医养生。

眼科专家介绍

眼科主任：王金光

擅长：白内障、青光眼及其他眼科常规诊断、手术治疗。尤其对疑难白内障手术的治疗在渝西地区享有盛誉。医院院长，眼科主任。

妇科主任：陈维

职称：主治医师

擅长：不孕不育、子宫肌瘤、卵巢囊肿、宫外孕、功血、病毒感染等各种妇科疑难杂症的诊断和治疗

执业经历:毕业于重庆医科大学，从事妇产科工作20余年，医院进修学习，有扎实的妇科医学理论知识和丰富的临床经验，治愈率高。

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